Rośnie sprzedaż wędlin paczkowanych

20 lis 2014 11:41

Wędliny paczkowane stanowią już prawie jedną trzecią wędlin kupowanych przez gospodarstwa domowe. Od kilku kwartałów ich udział w rynku stale rośnie.

Z danych GFK wynika, że we wrześniu udział wolumenowy wędlin paczkowanych w całej kategorii wędlin wzrósł do 34,9 proc., podczas gdy jeszcze w czerwcu tego roku wędliny paczkowane miały 29,7 proc. rynku.

Szacuje się, że wartość rynku mięs i wędlin przekroczy w tym roku poziom 27 mld zł. Polscy konsumenci przeznaczają na zakup wędlin ponad połowę tej kwoty, czyli ok. 14,5 mld zł.

Źródło: portalspozywczy.pl