Nowe opakowanie do żywności od RPC

20 Jan 2012 21:46

Koncern RPC wprowadził na rynek ciekawe opakowanie z tworzyw sztucznych przeznaczone dla branży spożywczej o nazwie „la Cup 2”. Umożliwia ono oddzielne przetwarzanie, pakowanie i przygotowywanie dwóch składników dania i łączenie ich dopiero w momencie konsumpcji. Opakowanie „la Cup 2” można stosować do dań zimnych i gorących, gotowanych lub świeżych, pikantnych oraz słodkich. Typowym zastosowaniem są sosy w połączeniu z rozmaitymi dodatkami w rodzaju makaronów, mięsa i ryżu, ale również sałatki z dresingiem, sałatki warzywne z mięsem albo płatki śniadaniowe z mlekiem. Nowe opakowanie składa się z dwóch oddzielnych części: dolnej z głównym daniem (np. z makaronem) oraz wieczka z umieszczonym wewnątrz niego sosem lub innym produktem. Wieczko jest przymocowane hermetycznie do części dolnej i tworzy wraz z nią jedno opakowanie, które można podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Konsument najpierw musi usunąć pierścień uszczelniający, by rozdzielić obie części opakowania. Następnie obracając wieczko uwalnia umieszczony w nim produkt, gdy niewielki bolec ukryty po wewnętrznej stronie w dolnej części opakowania rozrywa folię. Dochodzi do wymieszania składników i gotowe danie może zostać spożyte bezpośrednio z opakowania, a raczej z jego dolnej części. Koncepcja „la Cup 2” zapewnia opakowaniu maksymalną elastyczność w spełnieniu wymagań różniących się od siebie produktów. Opakowanie może być wykonane zarówno z jednowarstwowej folii polipropylenowej (dla produktów świeżych lub pasteryzowanych) albo z udziałem folii barierowej z kopolimeru etylenu z alkoholem winylowym EVOH dla produktów wymagających sterylizacji. W przypadku produktów pasteryzowanych czas przydatności do spożycia wynosi ok. 6 tygodni, podczas gdy dla żywności sterylizowanej może sięgać nawet 1 roku. Innym przykładem elastyczności konstrukcji jest fakt, iż po usunięciu pierścienia łączącego dwie części możliwe jest oddzielenie wieczka bez obracania go, a tym samym bez otwierania szczelnego zamknięcia. Tym samym zawartość wieczka można podgrzać oddzielnie (ma to znaczenie choćby w przypadku zestawu zimny deser plus gorąca czekolada). Opakowanie „la Cup 2” jest obecnie dostępne w wersji o pojemności 300 gramów, ale możliwa jest również produkcja opakowań o innych pojemnościach. Opracowano na podstawie informacji firmy RPC