Opakowania a konsumenci: wyniki badania ALL4PACK

30 Aug 2016 09:10

Na 4 miesiące przed otwarciem paryskie targi ALL4PACK opublikowały wyniki badania, którego celem było sprawdzenie, jak oceniają opakowania i do których z ich cech przywiązują szczególną wagę konsu-menci z kilku europejskich krajów (Francji, Hiszpanii, Niemiec oraz Włoch). Przeprowadzona we współpracy z francuskim Obserwatorium Społeczeństwa i Konsumpcji (ObSoCo) ankieta pokazuje, że oczekiwania związane z opakowaniami – czy to dotyczące ich kształtu, emocjo-nalnego oddziaływania na klienta, czy informacji, które zawierają – różnią się w zależności od kraju pochodzenia ankietowanych. Wyniki wskazują również, że istotnym czynnikiem różnicującym jest w tym zakresie tzw. efekt generacyjny, który wpływa na stosunek konsumentów do opakowań, zwłaszcza gdy pytania dotyczą ich innowacyjności oraz ekologiczności, rozumianej jako możliwie najmniejszy negatywny wpływ na środowisko naturalne. Miejsce urodzenia ma znaczenie Wprawdzie istnieje ograniczony konsensus w odpowiedziach badanych na niektóre z pytań ankiety, jednak wyniki ogółem dość jasno pokazują, że cechy kulturowe ankietowanych związane z miejscem urodzenia silnie oddziałują na ich poglądy. Dość wyraźny rozdźwięk jest przykładowo dostrzegalny między Niemcami i Francuzami z jednej strony – których cechuje bardziej funkcjonalne podejście do opakowań – a przywiązującymi większą wagę do tego, jak opakowania wyglądają i jak oddziałują na emocje Włochami i Hiszpanami z drugiej. Wyniki wskazują, że o ile Francuzi pozostają bardziej sceptyczni wobec obietnic innowacyjności oraz „zmysłowych” wrażeń zapewnianych przez opakowania, gros spośród nich uważa je za źródło użytecznych informacji (32% ankietowanych z tego kraju), które pozwalają na zakup właściwych produktów w oczekiwanej ilości (18% ankietowanych). Francuzi mają generalnie „utylitarne” podejście do opakowań i na plan pierwszy wysuwają korzyści praktyczno-ekonomiczne zapewniane przez opakowania. W porównaniu z Francuzami większa liczba ankietowanych Niemców przyznała, że preferują opakowania, które są przyjazne dla środowiska, zarówno z uwagi na ich lekkość (a zatem generowanie mniejszej ilości odpadów po zużyciu), co deklaruje 33% badanych Niemców, jak i możliwość ich recyklingu i odzysku (29%). Konsumenci z Włoch i Hiszpanii są znacznie bardziej wrażliwi na cechy estetyczne opakowań od swoich kolegów z Europy Zachodniej. Generalnie wyrażają też większe zainteresowanie innowacjami oraz rozwojem opakowań inteligentnych (do których badanie zalicza opakowania interaktywne, czyli pozwalające na pozyskanie dodatkowych informacji za pomocą urządzeń multimedialnych) i dopasowanych do indywidualnych potrzeb, które stanowią „realną korzyść” nawet dla 2/3 z nich (75% Hiszpanów i 66% Włochów). W skali od 0 do 10 Hiszpanie przyznali 6,5 punktu roli efektu „wow”, czyli atrakcyjności i niestandardowości opakowania (Włosi 5,1 punktu). Przeciętny wynik badania efektu „wow” w całej badanej grupie wyniósł 4,8 punktu. Idealne opakowanie dla każdej generacji Okazuje się, że efekt generacyjny również ma wpływ na stosunek konsumentów do opakowań, zwłaszcza w odniesieniu do ich innowacji oraz ekologiczności. Szczególnie emocjonalny stosunek zdradzają do tych cech dwie grupy wiekowe. W czterech przebadanych krajach młodsi respondenci są – co nie stanowi zaskoczenia – największymi fanami opakowań interaktywnych, które uważają za źródło pozyskiwania informacji na temat zdrowia, bezpieczeństwa produktów oraz ograniczania ich negatywnego wpływu na środowisko naturalne. 71% respondentów z tej grupy wiekowej uważa opakowania inteligentne za „rzeczywistą korzyść” w porównaniu z 57% w całej przebadanej grupie. 36% spośród nich twierdzi również, że dokonując zakupów w sieci preferują opakowania „lekkie, a tym samym redukujące ilość odpadów powstających po ich zużyciu” (w porównaniu z 28% ogółem). W przypadku grupy 55-70-latków kluczowe stają się trwałość i możliwość ponownego wykorzystania opakowań. Starsi respondenci w grupie badawczej są bardziej zainteresowani opakowaniami, które gwarantują odpowiednie zabezpieczenie produktów (37%). Co więcej, ta grupa wiekowa przywiązuje też większą wagę do możliwości ponownego użycia lub recyklingu opakowań (32%). Idealne opakowanie – z ich punktu widzenia – jest zgodne z ideą zrównoważonego rozwoju, wykonane z materiałów gwarantujących trwałość oraz właściwe zabezpieczenie zawartości i które mogą być ponownie użyte lub zrecyklowane po spełnieniu ich podstawowej funkcji. Badanie przeprowadzone przez ObSoCo na zlecenie ALL-4PACK miało na celu zgromadzenie wiedzy opisującej doświadczenia – funkcjonalne i emocjonalne – europejskich konsumentów z kontaktu z opakowaniami. Przeprowadzono je w maju 2016 r. na grupie uczestników z 4 krajów. Badanie sprawdzało pięć głównych kwestii: opakowania interaktywne i inteligentne; opakowania w e-handlu; informacje prezentowane na opakowaniach; efekt „wow” edycji limitowanych i opakowań personalizowanych; główne cechy opakowań. Z badań wynika, że: n większość respondentów akceptuje dalszy rozwój opakowań interaktywnych i inteligentnych; n w e-handlu pojawiają się dwa, wydawałoby się sprzeczne oczekiwania w stosunku do opakowań: z jednej strony dotyczące trwałości opakowań dobrze zabezpieczających produkt, z drugiej potrzeba lekkich opakowań w celu zredukowania ilości odpadów; n ponad połowa respondentów kupujących produkty w internecie uważa redukcję wpływu na środowisko za główne kryterium wyboru opakowań; n treści drukowane na opakowaniach powinny zawierać informacje dotyczące procesów produkcji przechowywanych w nich towarów; n istnieje wyraźny rozdźwięk pod względem wagi przykładanej do funkcji estetycznych opakowań między Niemcami i Francuzami a Włochami i Hiszpanami; n wszystkie cztery nacje zgadzają się natomiast, że kluczową cechą opakowań musi być ich trwałość i gwarancja bezpieczeństwa produktu. Na podstawie informacji ALL4PACK opracował TK