Pakowanie w atmosferze ochronnej nigdy bez kontroli gazu
19 Mar 2024 12:38

Aby opakowanie w atmosferze modyfikowanej mogło optymalnie spełniać swoją funkcję i gwarantować żądaną trwałość żywności, mieszanina gazów musi być odpowiednia. Seria analizatorów MAPY oferuje ciągłą analizę gazu, podczas gdy analizatory OXYBABY i OXYPAD służą do kontroli wyrywkowych. Połączenie obu metod jest idealne dla szczególnie skutecznego zapewnienia jakości.

MAPY – liniowy analizator gazów O2/CO2

Seria analizatorów MAPY do pomiaru gazów O2 i/lub CO2 firmy WITT umożliwia precyzyjne i niezawodne analizowanie zmodyfikowanych atmosfer podczas procesu pakowania, zwiększając w ten sposób wydajność procesu i bezpieczeństwo produktu. Wersja MAPY LE została specjalnie zaprojektowana do maszyn pakujących typu flowpack. Próbka gazu jest w sposób ciągły pobierana z zamykanego worka foliowego za pomocą lancy. Wersja MAPY VAC nadaje się do zgrzewania tacek i termoformujących maszyn pakujących. Urządzenie najpierw sprawdza podciśnienie zaciągnięte w maszynie, a następnie mierzy dopływający gaz osłonowy bezpośrednio do formy zgrzewającej. Możliwy jest także dodatkowy monitoring stężenia gazu w zbiorniku buforowym. MAPY LE i MAPY VAC będą alarmować w przypadku przekroczenia wartości granicznych i można je zintegrować z istniejącymi systemami za pośrednictwem interfejsów. Te kompaktowe urządzenia w higienicznej obudowie ze stali nierdzewnej można łatwo zamontować na maszynie pakującej.

OXYBABY i OXYPAD O2/CO2 – analizatory gazów do pomiarów wyrywkowych

Modele analizatorów OXYBABY i OXYPAD służą do analizy próbek po zamknięciu opakowania. Mobilny pomocnik OXYBABY zapewnia użytkownikowi optymalne wsparcie. Z opakowania pobierana jest próbka za pomocą igły urządzenia. Prawidłowy skład modyfikowanej atmosfery można szybko i dokładnie sprawdzić w dowolnym miejscu, bezpośrednio na linii pakującej, w magazynie czy laboratorium, dzięki zasilaniu bateryjnemu. Czas pomiaru wynosi 6 sekund, zapotrzebowanie na gaz to 2 ml, zawartość O2 jest wyświetlana w krokach co 0,01%, zaś całość można łatwo obsługiwać jedną ręką.

Nowy model OXYPAD oferuje również prawdziwą wartość dodaną dzięki swojej innowacyjnej konstrukcji. Wyposażone w siedmiocalowy ekran dotykowy urządzenie jest pełnoprawnym analizatorem stacjonarnym, mimo masy niecałych 600 g i kompaktowych wymiarów, co czyni je idealnym rozwiązaniem do zastosowań mobilnych. Dodatkowe funkcje, takie jak zamykana przednia klapka na ergonomiczny uchwyt pomiarowy z igłą, zapewniają łatwość użycia i bezpieczeństwo. Urządzenia WITT przekonują niskimi kosztami eksploatacji, czujnikiem tlenu o długiej żywotności i łatwością serwisowania. Użytkownik może samodzielnie przeprowadzić kalibrację. Czujnik O2, baterię, igłę, wąż i filtr można wymieniać bez konieczności wysyłki urządzenia do serwisu.

Opracowano na podstawie materiałów firmy WITT