System kontroli rentgenowskiej do produktów spożywczych

5 Sep 2011 04:58

Firma Mettler Toledo Safeline wprowadziła na rynek system kontroli rentgenowskiej AdvanCheK Pipeline do wysoce skutecznego wykrywania zanieczyszczeń w produktach spożywczych transportowanych rurociągami: od mięsa i drobiu po ciecze, zawiesiny i produkty półstałe, takie jak dżemy, sosy, zupy i jogurty. Jak przekonuje producent, usytuowanie systemu AdvanCheK Pipeline na wczesnym etapie procesu produkcyjnego daje gwarancję, że tylko niezanieczyszczone produkty spożywcze są przemieszczane do dalszej części procesu produkcji i pakowania. Wychwytując i usuwając zanieczyszczenia w początkowej fazie procesu system minimalizuje straty w produktach i przynosi oszczędność kosztów produkcji. Za pomocą systemu rentgenowskiego AdvanCheK Pipeline można w produktach wykrywać takie zanieczyszczenia, jak szkło, metale, kamienie, kości oraz tworzywa sztuczne o dużej gęstości. Jak twierdzi Paul King, kierownik działu sprzedaży w firmie Mettler Toledo Safeline: Zwykle skuteczność wykrywania jest lepsza na wczesnych etapach procesu produkcyjnego, gdy nie przetworzone substancje są eksponowane w bardziej jednolitej formie o mniejszej głębokości. Na każdym etapie wytwarzania wartość produktu wzrasta, dlatego bardziej opłacalne z punktu widzenia kosztów i strat jest instalowanie systemu AdvanCheK Pipeline we wczesnej fazie procesu, zanim produkt zostanie przetworzony i zamknięty w ostatecznym opakowaniu. Producent przekonuje jednocześnie, że system AdvanCheK Pipeline sprawdza się również na etapie przetwarzania żywności, po jego zakończeniu lub przed procesem napełniania, ponieważ także wówczas produkt jest eksponowany w jednolitej formie, co zapewnia łatwe wykrywanie zanieczyszczeń. System AdvanCheK Pipeline można w prosty sposób dołączyć do już istniejących linii produkcyjnych. Ponieważ system jest na kółkach, można nim odjeżdżać od linii podczas kalibracji bez rozłączania rurociągu. System AdvanCheK Pipeline nadaje się do rur o średnicach 50 mm (2 cale), 63 mm (2,5 cala) i 75 mm (3 cale). Może kontrolować produkty z dużą przepustowością sięgającą 10 ton/h (w przypadku cieczy, zawiesin i produktów półstałych) oraz 9 ton/n (mięso i drób) bez jakiegokolwiek uszkodzenia produktu. Szybkość pracy systemu i moment odrzucania produktu podlegają pełnej regulacji, co umożliwia jego dostosowanie do szybkości linii klienta w celu uzyskania optymalnej produktywności. Oprogramowanie systemu charakteryzuje się prostotą obsługi mimo wyrafinowania funkcji w zakresie audytu i weryfikacji, dzięki czemu operator może kontrolować proces nawet wówczas, gdy nie przeszedł specjalnego szkolenia lub nie znał wcześniej technik rentgenowskich. System AdvanCheK Pipeline umożliwia w pełni zautomatyzowaną konfigurację zapewniającą szybki rozruch. Jest gotowy do pracy w ciągu zaledwie kilku minut, wobec czego przestój linii produkcyjnej jest skrócony do minimum. Ponadto wyposażony jest w opcjonalne zanieczyszczenie do testów automatycznych, które eliminuje konieczność wykonywania testów początkowych dla weryfikacji skuteczności wykrywania (gdy próbka zanieczyszczenia, na przykład kulka ze stali nierdzewnej przechodzi przez strumień promieniowania rentgenowskiego). Dzięki temu nie trzeba wkładać próbki zanieczyszczenia testowego do samej rury, co przynosi oszczędności w zakresie produktów, kosztów i czasu. W celu zapewnienia zgodności z normami jakości i bezpieczeństwa żywności system AdvanCheK Pipeline jest wykonany ze stali nierdzewnej, a jego higieniczna konstrukcja umożliwia łatwe i szybkie czyszczenie. Zamontowanym na szynach systemem AdvanCheK Pipeline można łatwo odjechać od linii produkcyjnej, po czym szybko i wygodnie przeprowadzić czyszczenie. Szyny umożliwiają sprawne ustawienie systemu rentgenowskiego z powrotem do właściwego położenia, a ponowne podłączanie odbywa się bez narzędzi. Sanitarna konstrukcja o stopniu ochrony (szczelności) IP65 w standardzie lub opcjonalnie IP69K umożliwia łatwy dostęp do wszystkich miejsc maszyny i nadaje się do pracy w otoczeniu, w którym odbywa się intensywne płukanie. Na podstawie informacji firmy Mettler Toledo Safeline