Koncern IKEA rozważa rezygnację z opakowań z polistyrenu, których czas rozkładu liczony jest w tysiącach lat, na rzecz opakowań wykonanych z grzybni pozyskiwanej z grzybów. Ich zaletą jest błyskawiczny czas rozkładu w procesie kompostowania. Informację te potwierdziła Joanna Yarrow, szefowa oddziału ds. zrównoważonego rozwoju w IKEA.
Grzybnia pełni funkcję korzenia, czyli plechy grzybów. Tworzą ją rozgałęzione strzępki, które wczepiają się w glebę lub inna powierzchnię, na której rosną te rośliny. Twórcą opakowań z grzybni jest amerykańska firma Ecovative z Green Island (stan Nowy Jork). Sekretem firmy jest umiejętność wykorzystania grzybni jako naturalnego spoiwa, które może złączyć w trwałą całość różne rolnicze produkty uboczne, jak plewy owsiane lub łuski kukurydzy. Mieszankę wystarczy umieścić w pożądanej formie i opakowanie rośnie samo…bez wody, światła i środków chemicznych. Po około tygodniu opakowanie jest odwadnianie i poddawane obróbce termicznej, by zatrzymać wzrost. Nie zawiera zarodników, więc nie powoduje alergii.
Na podstawie informacji International Supermarket News opracował TK
Alfa-Print Sp. z o.o.
ul. Świętokrzyska 14A
00-050 Warszawa
