Firma NakedPak pracuje nad jadalną folią opakowaniową klasy spożywczej, która rozpuszcza się w gorącej wodzie podczas gotowania posiłków – bez wpływu na smak lub bezpieczeństwo żywności.
Produkt NakedPak jest opisywany jako folia klasy spożywczej, wykonana głównie ze składników pozyskiwanych z alg. Jest przeznaczona do pakowania i ochrony produktów takich jak ryż, makaron, ramen, płatki owsiane, mrożone warzywa i gotowe posiłki na wynos.
Przed użyciem można ją umyć w zimnej lub ciepłej wodzie, „tak jak myje się pomidora”. Następnie należy umieścić we wrzącej wodzie, gdzie folia rozpuszcza się „w ciągu kilku minut” podczas gotowania potrawy.
Jadalne opakowanie spełnia międzynarodowe normy żywnościowe i jest całkowicie bezpieczne do spożycia; nie pozostawia mikroplastiku ani nie wpływa na smak potrawy.
„Założyliśmy firmę NakedPak, ponieważ mieliśmy dość jedzenia produktów pakowanych w plastik” – informują twórcy na stronie internetowej NakedPak. „Mikroplastiki w każdym kęsie, góry odpadów jednorazowego użytku po każdym posiłku – to po prostu nie miało sensu. Zadaliśmy więc proste pytanie: a co, gdyby jedzenie można było zapakować w jedzenie? Coś w rodzaju skórki warzyw. Naturalnej, bezpiecznej i odżywczej.”
Firma wyjaśnia, że folia jest wegańska, bezglutenowa, koszerna i halal. Wszelkie ograniczenia dietetyczne lub alergeny obecne w posiłku są wyraźnie oznaczone na opakowaniu.
Z informacji producenta wynika, że opakowanie ulega biodegradacji w kompoście lub odpadach ogólnych.
NakedPak poleca je na wycieczki plenerowe, „zapracowane dni” lub „dla każdego, kto chce posiłków bez plastiku i bez odpadów”.
Pierwszy pilotażowy produkt ma pojawić się w połowie 2026 r. i będzie dostarczany w zestawach po sześć posiłków. Konsumenci powinni przechowywać je „jak każdą suchą żywność” w chłodnym, suchym miejscu.
Opracowano na podstawie informacji serwisu Packaging Europe