Firma Ishida, znana z opracowywania szeroko stosowanych rozwiązań dla konkretnych produktów i zastosowań branżowych, wprowadziła kolejną pozycję dla Sektora Rozwiązań Branżowych tzw. "Sector Solutions". Jest to nowy model naważarki wielogłowicowej, zaprojektowany do obsługi przekąsek typu paluszki preclowe. Urządzenie Ishida pozwala na obsługę takich produktów z zachowaniem dużych prędkości (maksymalnie 120 opakowań na minutę), bez strat na dokładności i jakości produktu.
Paluszki preclowe stanowią bardzo popularną przekąskę. Oferowane są w różnych odmianach: zwykłe, solone, obtaczane w ziarnach czy też nadziewane. W wielu obszarach świata rynek tego typu snaków jest rynkiem wzrostowym. Charakterystyczna kruchość produktu stanowi jednak nie lada wyzwanie dla systemów automatycznego naważania i pakowania. Konstrukcja naważarki wielogłowicowej Ishida została zaprojektowana właśnie w celu zminimalizowania ryzyka pokruszenia produktu. System zapewnia optymalny przepływ paluszków. Dla uzyskania efektywnego przepływu długich elementów do zasobników naważających dobrano zredukowane kąty spadków, niskoprofilowy lej zasypowy, wypukły stół dyspersyjny oraz specjalnie wyprofilowane zakończenia rynien spływowych. Zastosowane w naważarce elektrostatycznie polerowane powierzchnie kontaktowe pozwalają z kolei zredukować zjawisko pylenia powstającego podczas procesu naważania.
Ponadto dla umożliwienia maksymalnej elastyczności obsługi różnych rozmiarów opakowań - od 35 g do 250 g - naważarka jest dostarczana wraz ze specjalnymi wkładkami zasobników, które odpowiadają za ułożenie i utrzymywanie paluszków w pozycji pionowej oraz ich bezproblemowy przepływ.
Po fazie odważenia wstępnego każda porcja paluszków użytych w kombinacji jest przytrzymywana w specjalnym zasobniku pośrednim migawkowym (shutter hopper), usytuowanym w drodze do rynny spustowej. Celem tego zabiegu jest zagwarantowanie prawidłowego ułożenia przed docelowym wprowadzeniem do torebki. Każda porcja o właściwej kombinacji wagowej trafia - przez rynnę szybkiego spustu, również wyposażoną we wkład wyrównujący pilnujący liniowego ułożenia produktu i jego transferu - do następnej sekcji. Przed dotarciem do opakowania produkt przechodzi przez potrójny układ zasobników czasujących o napędzie pneumatycznym typu „Iris”, w którym produkt jest stabilizowany w trakcie przepływu. W drugim etapie produkt przepływa przez układ oscylujący. Na koniec układ tnący ucina końcówkę każdego błędnie ułożonego elementu (tj. paluszka). Ostatnie przycięte paluszki pozostają na górze porcji dla zagwarantowania zgodności z targetem wagowym dla opakowania finalnego.
Naważarki do paluszków Ishida sprawdzą się dla produktów pakowanych w woreczki odmiany poduszkowej, jak i odmian z dnem zamkniętym. System ten z powodzeniem można łączyć z innymi urządzeniami końcowymi, np. z układem dystrybuującym produkt na tacki produktowe. System Ishida jest dostępny jako układ naważarki autonomicznej lub może być dostarczany w postaci rozwiązania w pełni zintegrowanego z systemem automatycznego torebkowania BagMaker. Ponadto Ishida jest w stanie opracować i zainstalować kompletną linię, która zajmie się produktem od momentu opuszczania pieca wypiekowego, z wykorzystaniem specjalnych niewibrujących przenośników taśmowych, zapewniających delikatną obsługę produktu i prawidłową długość oraz ułożenie paluszków podawanych do naważarki.
System naważarki Ishida reprezentuje najbardziej zaawansowaną serię RV. Charakteryzuje się szeregiem cech, które umożliwiają pracę na najwyższym poziomie szybkości i precyzji: zaawansowane oprogramowanie, udoskonalone filtrowanie cyfrowe, udoskonalony układ kompensacji drgań od podłoża (anti-floor vibration system), szybsze prędkości przetwarzania, bardziej precyzyjna kontrola podajnika zasilającego oraz zwiększona kontrola średniej masy umożliwiają znaczny wzrost wydajności, co w rezultacie przekłada się na wzrost zysku z produktów pakowanych. Solidna i wytrzymała konstrukcja zapewnia długoterminową oraz niezawodną eksploatację, a łatwa dostępność, w tym wysuwana rama dla układu lejów czasujących typu Iris, ułatwia serwisowanie. Proste jest także czyszczenie urządzenia, co również skutkuje zmaksymalizowaniem wydajności systemu.
Źródło: Ishida Europe
Alfa-Print Sp. z o.o.
ul. Świętokrzyska 14A
00-050 Warszawa
