Britannia Industries Limited, jedna z wiodących indyjskich firm spożywczych, wybrała firmę Sidel na dostawcę pierwszej w swojej historii linii do aseptycznego pakowania w PET asortymentu napojów mlecznych. To strategiczne partnerstwo umożliwiło jej zwiększenie obecności marki napojów mlecznych Winkin’ Cow.
Firma Britannia weszła na rynek napojów mlecznych w roku 2018
Firma Britannia weszła na rynek napojów mlecznych w roku 2018, wprowadzając napoje mleczne o wysokiej wartości dodanej pod marką Winkin’ Cow. Britannia podjęła strategiczną decyzję o nawiązaniu współpracy z firmą Sidel. Celem było dostarczenie kompletnego rozwiązania w zakresie aseptycznych opakowań PET do nowego zakładu mleczarskiego Britannia w Ranjangaon w stanie Maharashtra w Indiach.
„Sidel zaoferował firmie Britannia kompleksowe wsparcie, umożliwiając jej pełne wykorzystanie potencjału swoich napojów mlecznych” – komentuje Harbinder Kathuria, wiceprezes ds. sprzedaży na Azję Południową.
„Od projektu butelek i etykiet po zatwierdzanie opakowań produktów – linia ta umożliwiła firmie Britannia rozszerzenie asortymentu napojów mlecznych i oferowanie indyjskim konsumentom od roku 2023 bezpiecznych produktów wysokiej jakości w bardziej elastycznych opakowaniach.”
Globalne doświadczenie firmy Sidel w zakresie rozwiązań aseptycznych
Firma Sidel zainstalowała w zakładzie Britannia kompletną linię z zintegrowanym systemem Aseptic Combi Predis
Jako partner w zakresie technologii i rozwiązań, Sidel wspierał firmę Britannia przez cały proces, dbając o to, aby zawsze spełniać jej oczekiwania i dotrzymywać terminów. Od wstępnego projektu linii i planowania technicznego po instalację, oddanie do użytku i ostateczne uruchomienie – ta ścisła współpraca zapewniła płynną, sprawną i w pełni skoordynowaną realizację całego procesu.
„Wsparcie ze strony firmy Sidel nie ograniczało się wyłącznie do wyposażenia linii produkcyjnej, ale wykraczało znacznie dalej” – wyjaśnia Abhishek Sinha, dyrektor ds. transformacji sprzedaży w firmie Britannia (wcześniej dyrektor ds. biznesowych w dziale produktów mlecznych i dyrektor generalny BBFPL). „Firma Sidel zaoferowała nam kompleksowy wachlarz usług, obejmujący projektowanie nowych koncepcji opakowań, ich weryfikację, rekomendacje dotyczące etykiet, niestandardowe testy napełniania oraz badania trwałości produktów. Zapewnili nam wszystko, czego potrzebowaliśmy, aby wejść na rynek aseptycznych opakowań PET i wprowadzić nasz nowy produkt na rynek z maksymalną skutecznością.”
Najprostsze i najszybsze rozwiązanie aseptyczne
Aby zapewnić najwyższy poziom bezpieczeństwa produktów spożywczych, firma Sidel zainstalowała w zakładzie Britannia kompletną linię z zintegrowanym systemem Aseptic Combi Predis. Rozwiązanie to, działające z przepustowością 24 tys. butelek na godzinę, łączy sterylizację form wstępnych, formowanie z rozdmuchiwaniem, napełnianie i zamykanie w jeden wyjątkowy proces, który zapewnia integralność produktu i dłuższy okres przydatności do spożycia produktów wrażliwych.
Aseptic Combi Predis to najprostsze i najszybsze rozwiązanie aseptyczne na rynku z funkcją odkażania form wstępnych na sucho metodą Predis. Technologia Predis polega na wstrzykiwaniu nadtlenku wodoru H2O2 do formy wstępnej tuż przed jej wprowadzeniem do pieca. Powoduje to aktywację H2O2 przez istniejący etap ogrzewania formy wstępnej, zapewniając wysoki poziom odkażania przy równoczesnym zminimalizowaniu strefy sterylnej i kontroli wszelkiego ryzyka potencjalnego zanieczyszczenia. Krytyczne parametry są nieustannie monitorowane w celu zapewnienia pełnej sterylności produkcji, integralności napojów i bezpieczeństwa produktów spożywczych, niezależnie od rodzaju płynu lub właściwości napoju.
Britannia produkuje napoje mleczne o wysokiej wartości dodanej pod marką Winkin’ Cow
Proste, elastyczne i zrównoważone rozwiązanie
System Aseptic Combi Predis firmy Sidel jest niezwykle łatwy w obsłudze, dzięki czemu operator może zarządzać procesem sterylizacji bez konieczności przechodzenia kompleksowego szkolenia lub długich przestojów. Jest on również wyjątkowo elastyczny, umożliwiając przechodzenie między trzema różnymi formatami napojów mlecznych – od 180 ml do 1 l – przy zachowaniu najwyższego poziomu wydajności.
Dzięki zastosowaniu odkażania form wstępnych na sucho w procesie tym nie wykorzystuje się wody i nie stosuje prawie żadnych środków chemicznych. Przyczynia się to do znacznego zmniejszenia zużycia wody i środków chemicznych, umożliwiając firmie Britannia osiągnięcie całkowitego bezpieczeństwa produktów spożywczych przy mniejszym zużyciu zasobów i mniejszym wpływie na środowisko.
Jak przekonuje producent, Aseptic Combi Predis zapewnia również najniższy całkowity koszt posiadania (TCO) bez uszczerbku dla bezpieczeństwa produktów spożywczych lub prostoty produkcji, zapewniając jednocześnie wysoką dostępność i wszechstronność pakowania w przypadku wielu jednostek magazynowych.
Opracowano na podstawie informacji firmy Sidel
