Czołowy producent opakowań i papieru, firma Mondi, wprowadza na rynek w pełni recyklowalne, wykonane w 80% z papieru tacki przeznaczone do pakowania zimnych mięs i serów. Dzięki ich wykorzystaniu austriacki producent przetworów mlecznych, firma SalzburgMilch – która dotychczas stosowała sztywne tacki z tworzyw sztucznych - będzie mogła zmniejszyć zużycie plastiku o ok. 40 ton rocznie..
Mondi wprowadziła swoje innowacyjne rozwiązanie PerFORMing removable we współpracy z SalzburgMilch i wykorzystała je do pakowania produktów marki SalzburgMilch Premium oraz plastrów ekologicznego sera marki własnej SPAR Natur*pur. Płaskie tacki papierowe łączą recyklowalność papieru oraz niezbędne własności barierowe zapewniane przez cienką warstwę tworzywa, która wydłuża świeżość żywności i ogranicza ilość odpadów.
Mondi wypuściła na rynek gamę swych materiałów PerFORMing w 2019 r. i od tego czasu nie zaprzestała pracy nad podniesieniem ich ekologiczności. Pierwsze produkty można było poddać konwencjonalnym procesom recyklingu w strumieniu odpadów papierowych; nowe – PerFORMing removable – składają się z papieru oraz warstwy łatwo usuwalnego tworzywa, które można w całości odseparować od papierowej tacki, a tym samym poddać ją pełnemu, 100% recklingowi.
Produkt powstaje w Austrii dla austriackiego odbiorcy, co skraca transport i korzystnie wpływa na ograniczenie śladu węglowego. Papierowa baza tacki - produkowana przez zakład Mondi Frantschach - jest wykonywana z materiału Advantage Formable pochodzącego w większości z lokalnych upraw leśnych, a formowanie gotowych tacek odbywa się w Mondi Zeltweg, również w Austrii.
PerFORMing Removable to element strategii EcoSolutions firmy Mondi, której celem jest zapewnienie klientom możliwie najbardziej ekologicznych oraz dopasowanych do ich potrzeb opakowań, zgodnych z zasadą 3R (replacing, reducing, recycling, czyli zastępowanie, ograniczanie, odzyskiwanie). SalzburgMilch oraz SPAR wykorzystują produkt Mondi do pakowania swych 175-g paczek z plastrami sera, sprzedawanych w sieci SPAR w całej Austrii.
Przejście na papierowe opakowania zapewnia liczne korzyści dla środowiska, przede wszystkim dzięki wykorzystaniu odnawialnego surowca o poziomie odzysku wyższym od jakiegokolwiek innego materiału opakowaniowego. Branża papieru emituje mniej niż 1% wszystkich gazów cieplarnianych powstających w Europie, podczas gdy 72% tego surowca jest poddawane recyklingowi.
Marko Schuster, dyrektor operacyjny Mondi Functional Paper & Films komentuje: „Odpady żywności to globalny problem, a my ze swojej strony chcemy zagwarantować, że nasze opakowania są zrównoważone (Sustainable by Design) i reagują na ten problem. Pragnienie ulepszania gamy PerFORMing towarzyszy nam od początku. PerFORMing removable wykorzystuje papier wszędzie tam, gdzie jest to możliwe, znacząco ograniczając ślad węglowy, oraz plastik wtedy, gdy jest to użyteczne, wydłużając czas przydatności do spożycia oraz zapobiegając stratom żywności (...).”
Andreas Gasteiger, dyrektor zarządzający SalzburgMilch, dodał: „Ochrona klimatu i środowiska jest od zawsze istotnym zagadnieniem. Dzięki różnorodnym działaniom w ciągu ostatnich trzech lat zaoszczędziliśmy ponad 100 ton tworzyw, ale nie spoczywamy na laurach i dlatego dalej ulepszamy nasze papierowe tacki.”
Dr Gerhard Drexel, dyrektor generalny SPAR: „Nasza inicjatywa 'Oszczędzaj tworzywa razem ze SPAR' dąży do całkowitego odejścia od plastiku lub wyraźnego jego ograniczenia. Papierowe i recyklowalne opakowania Mondi stanowią innowacyjne rozwiązanie dla świeżych produktów, których nie da się sprzedać bez opakowań.”
Na podstawie informacji Mondi opracował TK
