Jednym z głównych wyzwań, z którymi mierzy się branża produkcji i pakowania żywności, są przepisy dotyczące znakowania żywności. Z tego powodu, jak nigdy dotąd, ważne jest zapewnienie dokładnego znakowania wyrobów - musi być na nich umieszczona data przydatności w postaci czytelnego oznaczenia, które utrzyma się przez cały planowany cykl życia wyrobu.
W odpowiedzi na rosnące w związku z tym potrzeby producentów artykułów spożywczych firma Videojet co roku inwestuje w opracowywanie nowych, wydajniejszych atramentów przez swój zespół chemików-specjalistów w tej dziedzinie. Do popularnej gamy atramentów serii 1000 firmy Videojet dołączył właśnie atrament o zwiększonej przyczepności V418.
Atrament V418 opracowano specjalnie z myślą o poprawie przyczepności i odporności na ścieranie na opakowaniach z folii elastycznej, często stosowanych w zakładach produkujących mięso i drób oraz ryby i owoce morza. Z drukowaniem daty przydatności wiążą się szczególne problemy wynikające z warunków w strefie pakowania i cech samego produktu. Heidi Wright, kierownik oddziału ds. atramentu firmy Videojet, wyjaśnia: „Uważnie słuchamy naszych klientów i poznajemy problemy, z jakimi muszą sobie radzić. Dzięki temu sami staramy się je rozwiązywać. W efekcie tej dwukierunkowej komunikacji odkryliśmy, że w niektórych zakładach problemem jest słaba przyczepność lub różnice pod względem przyczepności na produktach w wilgotnym lub zimnym otoczeniu lub jeśli opakowania stykają się z resztkami tłuszczu lub skroploną parą”.
Opracowując atrament V418, skupiono się na zapewnieniu, aby po wyschnięciu aktywnie „odpychał” on wodę i różne oleje. Zawarte w atramencie rozpuszczalniki skutecznie przenikają i usuwają oleiste pozostałości na powierzchni, a po wyschnięciu oznakowanie wytrzymuje kontakt z olejem i skroploną parą przez zakładany cykl życia produktu.
Heidi Wright podsumowuje: „Przeprowadzono zakrojone na szeroką skalę badania na wielu standardowych, stosowanych w branży foliach elastycznych, aby zweryfikować odporność atramentu na wiele rodzajów olejów i tłuszczów zwierzęcych. Cieszymy się, że dzięki najnowszemu składowi atramentu nasi klienci mogą w trudnych warunkach drukować oznakowania o wyższej jakości i dłuższej trwałości, szczególnie na materiałach, które zawsze nastręczały trudności przy drukowaniu, takich jakich polietylen”.
Videojet kontynuuje inwestycje w prace badawczo-rozwojowe w dziedzinie atramentu, aby poszerzać ofertę standardowych i specjalnych płynów, a tym samym spełniać i przekraczać oczekiwania producentów dotyczące druku.
Źródło: Videojet
Alfa-Print Sp. z o.o.
ul. Świętokrzyska 14A
00-050 Warszawa
