Sealed Air pokazała rozwiązania do ochrony żywności na targach Polagra
16 Oct 2015 09:43

Sealed Air Food Care stawia sobie za cel zapewnienie konsumentom dostępu do bezpiecznej żywności, dlatego na tegorocznych targach w Poznaniu pojawił się wspólnie z Krajową Radą Drobiarstwa i Związkiem Polskie Mięso. Jednym z najistotniejszych wyzwań, przed jakimi stoi obecnie ludzkość, jest ograniczenie marnotrawienia żywności. Wśród czynników, które mają znaczący wpływ na kwestię generowanie mniejszej liczby odpadów spożywczych, są bez wątpienia bezpieczne i trwałe opakowania, które zabezpieczają produkty przed ryzykiem skażenia i wydłużają ich okres przydatności do spożycia.

Firma Sealed Air Food Care pokazała na targach Polagra właśnie takie rozwiązania, między innymi Cryovac Darfresh on Tray, materiał do pakowania próżniowego typu skin, który zapewnia bezpieczeństwo i dobrą prezentację produktu nie generując żadnych odpadów z folii. Kolejnym rozwiązaniem była nowa generacja opakowań do produktów twardych, takich jak mięso z kością czy twarde sery. Cryovac OptiDure to folia o zmniejszonej grubości (75 µ i 95 µ), która charakteryzuje się wyjątkową wytrzymałością i jest odporna na przetarcia i uszkodzenia mechaniczne. Opracowując to rozwiązanie myślano zarówno o tym, aby zapewnić jak największe bezpieczeństwo opakowania, jak i o zmniejszeniu wpływu na środowisko (im cieńsza folia, tym mniej surowca zużywa się do jej wyprodukowania).

Źródło: Sealed Air