Ferrarelle Società Benefit współpracuje z firmą Sidel przy montażu swojej pierwszej w historii aseptycznej linii w zakładzie w Boario do produkcji gamy wód funkcjonalnych i herbat Vitasnella „Le Linfe”. Dzięki naturalnym składnikom i mieszance smaków produkty zostały zaprojektowane z myślą o dobrym samopoczuciu konsumentów, promując zdrowy styl życia pod każdym względem.
Ferrarelle Società Benefit, jeden z największych producentów wody mineralnej we Włoszech, słynący z wyjątkowych właściwości naturalnie musującej wody, butelkuje wody mineralne „Boario”, „Vitasnella” i „Fonte Essenziale” w swoim zakładzie w Boario. W pobliżu malowniczego jeziora Iseo zakład pozyskuje wodę z gór znajdujących się w pobliżu fabryki. Ta strategiczna lokalizacja pozwala Boario produkować unikalną butelkowaną wodę mineralną o właściwościach prozdrowotnych.
Ferrarelle Società Benefit wybrała technologię Aseptic Combi Predis firmy Sidel do produkcji nowej gamy funkcjonalnych wód i herbat. Sidel wspierał firmę podczas instalacji technologii aseptycznej w celu zapewnienia wysokiej jakości doznań smakowych, jednolitości produktu i długiego okresu przydatności do spożycia, wykorzystując do tego celu suche rozwiązanie do odkażania preform Predis - bezpieczny, higieniczny i ekonomiczny sposób pakowania różnych delikatnych napojów.
Dzięki zainstalowaniu systemu Aseptic Combi Predis firmy Sidel do produkcji gamy produktów Vitasnella „Le Linfe” 
linia Boario jest w stanie obsługiwać dwa różne formaty: 0,5 litra i 1,25 litra, i produkuje 18 tys. butelek na godzinę. System ten zapewnia pełną sterylność produkcji, jednolitość napojów i bezpieczeństwo żywności przy jednoczesnej łatwości obsługi.
Wody funkcjonalne i herbaty z serii „Le Linfe" są dla nas niezwykle ważne i chcieliśmy uniknąć wszelkich potencjalnych zagrożeń. Właśnie dlatego zdecydowaliśmy się zwrócić do firmy Sidel, biorąc pod uwagę jej rozległą wiedzę specjalistyczną w zakresie technologii aseptycznej - powiedział Nicola Tignonsini, dyrektor operacyjny Ferrarelle.
Ponieważ jest to nasza jedyna linia do produkcji napojów delikatnych, kluczowe znaczenie miało posiadanie systemu aseptycznego, który mógłby zapewnić najwyższy poziom bezpieczeństwa i jednolitości produktu - wyjaśnił Marcelo Astrini, dyrektor zakładu w Boario. Zaufaliśmy firmie Sidel, która zainstalowała naszą pierwszą linię aseptyczną, z uwagi na jej bogate doświadczenie w zakresie zapewnienia całkowitego bezpieczeństwa żywności.
Osiągnięcie bezpieczeństwa produktu dzięki aseptycznemu rozwiązaniu Sidel
System Aseptic Combi Predis firmy Sidel umożliwia najprostsze i najbezpieczniejsze na rynku odkażanie preform na sucho, zapewnia najniższy całkowity koszt posiadania (TCO) i zoptymalizowany wpływ na środowisko. W procesie tym nie jest używana woda, a zużycie chemikaliów jest radykalnie zmniejszone, co odpowiada najwyższym wymaganym standardom zrównoważonego rozwoju, przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej wydajności, oferując dużą łatwość obsługi i zapewniając bardzo elastyczną produkcję.
Zapewniając optymalne bezpieczeństwo żywności i wysoką jakość produktów, system Aseptic Combi Predis został zainstalowany w ponad 200 zakładach na całym świecie, dzięki czemu firma Sidel stała się światowym liderem w dziedzinie produkcji aseptycznej.
Opracowano na podstawie informacji firmy Sidel
Alfa-Print Sp. z o.o.
ul. Świętokrzyska 14A
00-050 Warszawa
